長崎・雲仙で美食と温泉を満喫！テレビ大阪「おとな旅あるき旅」が紹介する魅力的な旅路

創業125年の老舗で地酒を堪能

旅の始まりは、創業125年を誇る【お山の酒屋本多屋】でした。地元長崎の地酒が豊富に揃うこの名店は、2年前に改装されたおしゃれな店内が特徴です。

ここでは『日本酒のみ比べセット』が提供され、「純米大吟醸愛」「杵の川吟醸」「特別純米酒雲仙の輝」といった個性豊かな日本酒の味わいが楽しまれました。長崎の知られざる日本酒の美味しさに、斉藤雪乃もご満悦の様子でした。

続いて訪れたのは、海側の小浜温泉にある、温泉の熱を利用して食材を蒸す人気店【蒸し釜や】です。新鮮な地元の魚介類や野菜を選び、温泉蒸気で蒸し上げる体験は、この温泉地ならではの楽しみです。

蒸し釜に入れると、ほのかな塩分が加わり、うまみが増してふっくらと仕上がるといいます。

小長井産と瑞穂産のカキを食べ比べ、そのぷりっぷりの食感に「50個はいけるね」「おいしい！」と絶賛の声があがりました。地元で人気のワタリガニも味わい、温泉地の恵みを存分に満喫しました。

海の幸を堪能した後は、お隣にある【小浜温泉足湯ほっとふっと105】へ。全長105mという日本一長い流れる足湯で、リラックスのひとときを過ごしました。小浜温泉のお湯は美肌効果が高いことでも知られています。

長崎といえば「ちゃんぽん」は外せません。二人は地元の味「小浜ちゃんぽん」の名店【お食事処心】を訪れました。肉や魚介、たっぷりの野菜が入ったちゃんぽんは、「いろんな栄養分が染みる！」と斉藤雪乃も大満足の様子でした。

長崎はみかんの産地としても有名です。【小浜温泉ワイナリー】では、みかんで作られた『雲仙蜜柑ワイン』を試飲。また、巨峰で作られた『巨峰ワイン』は、その香りの良さに「おいしい！ワインの概念を超えました！」と驚きの声があがりました。

少し足を伸ばし、国見エリアにある創業80年の【みゆき蒲鉾本舗】では、地元で採れた魚と野菜で丁寧に仕上げた蒲鉾が評判です。お店の裏にある工場で、一番おいしい出来立ての『とうふ蒲鉾』や、お酒が進む『いわしクロベエ』を試食しました。

旅の締めくくりは、代々漁師をしていたという店主が営む【漁師亭鶴丸】。今でも漁師から直接買い付ける新鮮な魚介が自慢で、何を食べても絶品と地元で太鼓判を押される名店です。

この時期おすすめの『雲仙ニボサバ刺身』は「こんな生さばは初めて！トロだね」と三田村邦彦を感動させました。雲仙名物のカキは『焼きガキ』と『カキグラタン』で、さらに立派な『ブリカマ焼き』も堪能。一番人気という『あんかけチャーハン』で、旅の美食を締めくくりました。

テレビ大阪「おとな旅あるき旅」は、毎週土曜夕方6時30分から放送されており、旅人が訪れた土地の美味や美酒、風景、そして地元の人々とのふれあいを通じて感じたことを伝える“おとなのための”旅番組です。

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